Nếu mục đích đi du lịch của bạn là để thưởng thức đồ ăn ngon thì bạn nhất định phải đến thiên đường ẩm thực Osaka
Đã từng có câu nói ví von rằng “Nếu muốn nhìn thấy kimono, hãy đến Kyoto, còn nếu muốn ăn ngon hãy đến Osaka”. Một câu nói đơn giản nhưng đủ sức khái quát về thiên đường ẩm thực Osaka – nơi mọi món ăn không chỉ phong phú mà còn mang phong vị riêng không thể trộn lẫn. Dưới đây là những món ăn tiêu biểu của Osaka mà bạn nhất định phải nếm thử.
Bánh xèo Okononmiyaki
Okononmiyaki được mệnh danh là Vua của ẩm thực Osaka.
Món bánh này được làm chín trên chảo phẳng với nguyên liệu chính là bắp cải, thịt heo, hoặc hải sản
Trên mặt bánh xèo Okonomiyaki được phủ một lớp cá bào, xốt mayonnaise, và xốt okonomiyaki
Bánh bạch tuộc Takoyaki
Takoyaki – món bánh với hình dáng tròn xoe dễ thương này cũng là một đặc sản tại Osaka
Tại thiên đường ẩm thực Osaka, bạn có thể dễ dàng bắt gặp quầy bán bánh bạch tuộc
Dù là quán bình dân hay nhà hàng, takoyaki của Osaka luôn có lớp vỏ giòn bao bọc lớp nhân bên trong mềm mượt
Thịt nướng Yakiniku
Thành phố Osaka gần ngay sát Kobe, do đó, món thịt bò nướng Yakiniku rất được ưa chuộng tại đây
Không tẩm ướp quá nhiều, thịt nướng Yakiniku của Osaka giữ trọn vẹn vị tươi ngon của nguyên liệu
Còn gì thú vị hơn việc cùng quây quầy bên khay thịt nướng thơm ngon nức mũi cùng bạn bè, người thân chứ?
Nội tạng nướng Horumon
Horumon tương tự như yakiniku nhưng sử dụng nội tạng bò hoặc lợn để nướng
Horumon là món ăn rất được ưa chuộng tại thiên đường ẩm thực Osaka
Món chiên Kushikatsu
Kushikatsu là món chiên rán nổi tiếng tại thiên đường ẩm thực Osaka
Rau củ, tôm, thịt, cá sẽ được xiên vào que, lăn qua bột chiên giòn và cho vào chiên vàng ruộm
Các xiên kushikatsu này đươc dùng kèm với nước chấm kushikatsu lỏng đặc trưng
Hải sản
Là thành phố biển, do đó hải sản là món không thể không nhắc đến tại thiên đường ẩm thực Osaka
Nổi tiếng nhất tại đây chính là các món ngon liên quan đến cua, như cua nướng,..
Hoặc món sashimi cua cực tươi ngon này
Mì ramen
Mì ramen là món ăn quốc dân tại Nhật Bản, nhưng tại Osaka, ramen có hương vị rất đặc trưng
Nước dùng của món mì này rất đậm đà, thơm ngon, vì được hầm ít nhất là 10 tiếng
Mì Ramen được ăn kèm với thịt heo thái lát mỏng, hành, ngô…
Mì Kitsune Udon
Mì udon đậu phụ là món ngon quen thuộc tại thiên đường ẩm thực Osaka
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức mì udon thịt bò
Hoặc mì udon dùng kèm với tempura chiên giòn
Trên đây là những món ăn ngon đặc trưng của thiên đường ẩm thực Osaka. Còn rất nhiều món ăn đặc sản của thành phố lớn thứ 2 Nhật Bản này để bạn khám phá. Nhưng vì phạm vi của bài viết, Ninja Wifi chưa thể tổng hợp hết tới bạn. Nếu có ý định du lịch Osaka, bạn đừng quên dành thời gian để thưởng thức tất cả các món ngon đặc sắc này nhé!
Nguồn: https://ninjawifi.vn/
By vananh
Messenger
Zalo