Từ nhà hàng phục vụ các món ăn đẳng cấp đến những quán ăn đường phố giản dị, Tokyo là điểm đến hoàn hảo để du khách khám phá ẩm thực Nhật Bản. Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Nhật Bản với ẩm thực đặc trưng của Tokyo trong bài viết dưới đây:
Thưởng thức Yakitori – món ăn đường phố của Nhật Bản
Yakitori thực chất là thịt gà xiên nướng. Đây là một món ăn bình dân và rất quen thuộc trên đường phố Nhật Bản, luôn hấp dẫn cả người Nhật lẫn khách du lịch bởi mùi thơm quyến rũ.
Yakitori là gà nướng của Nhật nướng trên than củi
Món Yakitori ngon nhất phải được nướng trên bếp than hồng cháy kỹ. Tại Nhật có rất nhiều nơi nổi tiếng chuyên về Yakitori, trong đó ngon nhất và đắt khách nhất phải kể đến quán Yurakucho Yakitori Alley, nơi đây cũng có nhiều món thịt nướng khác được phục vụ kèm với bia và giá rất mềm. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng nếm thử món ăn này tại nhiều nhà hàng và khu ẩm thực khác tại Nhật Bản, mỗi nơi có những biến tấu khác nhau nhưng đều cố gắng đảm bảo sự tròn vị cho thực khách.Yakiniku
Phong cách nướng Yakiniku mang trọn sự kết hợp hài hòa giữa thịt và rau củ nướng giúp bữa ăn thịt nướng vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Chính sự cân bằng dưỡng chất trong chế độ dinh dưỡng là bí quyết để xứ sở mặt trời mọc trở thành một trong những nơi có tuổi thọ người dân cao nhất thế giới. Nét quyến rũ của đồ nướng Yakiniku nằm ở hương vị tươi ngon, thuận tự nhiên. Toàn bộ thịt cùng các nguyên liệu trong các set buffet nướng Nhật Bản đều được lựa chọn khắt khe. Cụ thể, các loại thịt bò được lựa chọn đều có nguồn gốc nhập khẩu, chất lượng.
Yakiniku – phong cách ẩm thực của sự quây quần
Được xem là ẩm thực của sự quây quần nên không ai ăn đồ nướng Yakiniku mà chỉ một mình. Vì thế, trong một ngày mùa đông giá lạnh, cả gia đình hay nhóm bạn thân có thể ngồi bên nhau để thưởng thức một bữa tiệc thịt nướng Yakiniku thơm ngon, đậm đà.Sushi
Nhắc đến Sushi, nguyên cái tên của nó thôi đã trở thành đại diện cho những món ăn của Nhật Bản nổi tiếng trên khắp thế giới ngày nay.
Nếu bạn hỏi người Nhật, loại sushi yêu thích của họ là gì, hầu hết chắc chắn sẽ chọn cá ngừ
Ở Tokyo, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những cửa hàng sushi nhỏ, thường do gia đình điều hành, nhắm đến khách hàng địa phương. Nó phục vụ cả những bữa trưa bình dân cho đến các bữa ăn đắt tiền. Hầu hết người dân địa phương coi nó giống như một quán bar địa phương hơn là một nhà hàng.
Sushi băng chuyền
Bạn cũng có thể thưởng thức Sushi băng chuyền ở Tokyo. Đây là kiểu nhà hàng sushi phổ biến nhất, mở cửa cho tất cả mọi người và phổ biến trong số các khách du lịch. Sushi với cá hồi, bơ và cá nấu chín là phổ biến nhất và nhiều nhà hàng trong số này cũng bán các món ăn khác như gà rán, khoai tây chiên và món tráng miệng.Lễ hội Cua tại Kani Doraku
Lễ hội cua có một không hai tại Tokyo
Bạn không thể bỏ lễ hội cua vô cùng độc đáo này tại Tokyo. Bạn cần phải trải nghiệm một bữa tiệc cua đầy đủ cho chính mình, ít nhất một lần trong đời!!Ramen
Mì Ramen được xem là loại mì phổ biến nhất ở Nhật Bản. Năm 1937, cơn sốt mì Ramen lan rộng cả đất nước mặt trời mọc. Tuy xuất hiện muộn hơn so với các loại mì trứ danh khác như mì soba, mì udon, mì somen… nhưng mì Ramen vẫn có một chỗ đứng nhất định, đại diện cho quốc hồn của Nhật Bản.
Có rất nhiều loại mì Ramen phổ biến tại Tokyo và mỗi loại đều mang những đặc trưng riêng
Sợi mì Ramen được làm từ bột lúa mì, nước, muối và nước tro tàu. Nước tro tàu chính là hương vị quan trọng nhất làm nên màu vàng đặc trưng của sợi mì. Cũng chính nguyên liệu này đã giúp cho sợi mì trở nên mềm và tăng độ dai dẻo.
Đối với những người đang tìm kiếm món ramen phù hợp với người Hồi giáo, hãy kiểm tra Menya Kaijin nằm ở Shinjuku.
Rượu Sake
Đối với người dân Nhật Bản, rượu sake văn hóa Nhật Bản là một biểu tượng của đất nước mặt trời mọc, không chỉ là một loại đồ uống trong bữa ăn.
Rượu sake – nét văn hóa độc đáo của người Nhật Bản
Nếu bạn có dịp ghé thăm Tokyo, khám phá xứ sở hoa anh đào đẹp và quyến rũ thì nhất định phải một lần thưởng thức qua hương vị của ly rượu Sake nơi đây, để cảm nhận được cái văn hóa và nét lịch sử của đất nước mặt trời mọc thấm nhuần trong từng giọt rượu. Đọc thêm: Những điều cần biết trước khi đi du lịch Nhật Bản Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này, bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực đa dạng ở vùng đất Tokyo. Cũng đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo để nhận thêm nhiều chia sẻ thú vị nhá!By Wifi Ninja
Messenger
Zalo