Nhật Bản vốn nổi tiếng là đất nước với nền ẩm thực cực kì phong phú đa dạng với hàng trăm món quen thuộc và được yêu thích bởi người Việt bọn mình như: sushi, takoyaki, trà xanh, cơm lươn,… Hãy tham khảo top những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Nhật Bản trong bài viết dưới đây nhé !
1. Tokyo: Edo-mae zushi – Món ngon hấp dẫn của du lịch Nhật Bản
Thủ phủ Tokyo của Nhật Bản là một thành phố nổi tiếng với món Edo-mae zushi hay còn được gọi là sushi. Món ăn này trông thì có vẻ đơn giản với vài lát thịt hoặc hải sản sống đặt trên một nắm cơm. Nhưng trong ẩm thực Nhật Bản, càng đơn giản càng đòi hỏi sự tinh tế và kết hợp nhuần nhuyễn. Do đó, để làm ra được những miếng sushi vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, người đầu bếp phải mất 7 năm rèn luyện thành thục về cách sử dụng dao và chọn nguyên liệu đó nha!
Địa điểm thưởng thức món sushi cá ngon nhất tại các quầy hàng xung quanh chợ cá nổi tiếng Tsukiji trên vịnh Tokyo.
2. Kyoto: Yudofu – Món ngon không thể bỏ qua ở Nhật Bản
Du lịch Nhật Bản qua những món ăn nổi tiếng thì chắc chắn không thể bỏ qua Kyoto với món Yudofu. Thực chất đây là món “đậu phụ luộc” quen thuộc. Nhưng “đậu phụ luộc” của Kyoto lại hoàn toàn khác với Việt Nam hay Trung Quốc, bởi cách nấu đặc biệt cầu kỳ và các món ăn kèm hài hòa.
Với nét cổ kính sẵn có của mình, cố đô Kyoto luôn có những món ăn hợp với khung cảnh mộc mạc hoài cổ, khiến ai ăn vào cũng tâm trạng nhẹ nhàng.
Yudofu là một món ăn đơn giản nhưng lại bổ dưỡng, tinh tế, đây là một món ăn đặc trưng nổi tiếng mà khi đến với Kyoto thì nhất định bạn phải thử.3. Osaka: Takoyaki – Đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản
Ở Nhật Bản, người ta thường thích ăn Takoyaki ở lề đường. Tại bất kỳ ngõ hẻm nào ở Osaka, bạn đều có thể thưởng thức món này. Vào tiết trời se lạnh, cầm trên tay những xâu bánh Takoyaki nóng hổi, vừa ăn vừa thổi thật không gì thú bằng. Đặc biệt khi đến với bảo tàng, bạn sẽ thấy được quá trình hình thành, phát triển của Takoyaki qua từng thời kỳ lịch sử.
Takoyaki là món ăn đã trở thành biểu tượng của Osaka, thậm chí người dân nơi đây còn lập nên một bảo tàng về loại bánh này.
4. Okinawa: Chanpuru – Món ăn nhất định phải thử ở Nhật Bản
Chanpuru là món mướp đắng xào của Okinawa. Nếu bạn nghĩ rằng mướp đắng xào thì ở đâu mà chẳng giống nhau, việc gì phải đến tận Okinawa để ăn thì bạn đã sai lầm rồi đó ạ. Chanpuru là món ăn truyền thống của Okinawa, được chế biến từ những quả mướp đắng Nhật, đậu phụ non, rau và một vài loại thịt cá khác. Nếu đã thưởng thức một lần bạn sẽ không bao giờ quên được vị ngon lạ miệng mà món ăn này mang lại.
Nếu bạn có ý định du lịch Nhật Bản thưởng thức những món ăn ngon thì đừng quên Chanpuru của Okinawa nhé.
Đọc thêm: 5 thành phố nhất định phải ghé thăm khi đến Nhật Bản Hy vọng những chia sẻ đến từ Ninja Wifi sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thật thú vị tại đất nước xinh đẹp Nhật Bản. Đừng quên theo dõi Website để nhận thêm nhiều chia sẻ thú vị nhé!By Wifi Ninja
Messenger
Zalo